-7%Кухонний ніж Yaxell Шеф 200 мм серія Super Gou (37100)
- Готово до відправки
- Код: TZK1332373
19 342 ₴
17 942 ₴
Професійний кухонний ніж Yaxell Super Gou 37100 — преміальний японський шеф-ніж (Gyuto), створений для універсального використання на домашній та професійній кухні. Завдяки довгому та широкому лезу ніж ідеально підходить для нарізання м’яса, риби, овочів, фруктів, зелені та інших продуктів, забезпечуючи точний і рівний зріз.
Лезо виготовлене з високоякісної порошкової сталі SG2 Micro-Carbide, покритої 161 шаром дамаської сталі, що надає ножу високу міцність, довговічність та характерний візерунок на поверхні. Завдяки високій твердості приблизно 63 HRC ніж довго зберігає гостроту та потребує рідшого заточування.
Ергономічна рукоятка з мікарти забезпечує комфортне та надійне утримання ножа під час роботи. Збалансована конструкція та металевий больстер гарантують точний контроль під час нарізання. Такий ніж стане незамінним інструментом для професійних кухарів та поціновувачів якісних японських кухонних ножів.
Характеристики:
-
Тип: кухонний ніж шеф (Gyuto)
-
Бренд: Yaxell
-
Серія: Super Gou
-
Модель: 37100
-
Країна виробництва: Японія
-
Довжина леза: 200 мм
-
Матеріал леза: дамаська сталь
-
Центральна сталь: SG2 Micro-Carbide
-
Кількість шарів сталі: 161
-
Твердість леза: приблизно 63 HRC
-
Тип заточки: симетрична
-
Матеріал рукоятки: мікарта
-
Больстер: нержавіюча сталь
-
Призначення: універсальний ніж для м’яса, овочів, риби та фруктів
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Yaxell |
| Тип | Ніж універсальний |
| Матеріал леза | Дамаська сталь |
| Матеріал рукоятки | Микарта |
| Країна виробник | Японія |
- Ціна: 17 942 ₴