Кухонний ніж Kanetsune \" AUS-10 Pro\" Gyutou 210 mm (KC-172)
- Готово до відправки
- Код: TZK1372861
7 387 ₴
Ножі серії AUS-10 PRO мають чудову обробку і виготовлені з нержавіючої сталі. Високоякісна сталь AUS-10 має вміст вуглецю 0,95-1,10%, що забезпечує гарну гостроту і твердість. Додавання молібдену і ванадію надає лезу ножа міцність і довговічність, дозволяючи виконувати точні і детальні розрізи. Твердість клинка становить 59 - 60 HRC. Просте дерев'яне руків'я в стилі вестерн - зручне і добре чинить опір зношенню.<\/p>
AUS-10 PRO підходить як для професіоналів, які піклуються про комфорт і якість, так і для вимогливих домашніх кухарів.<\/p>
Ніж Gyutou - японський аналог європейського шеф-ножа, але дещо легший і має більш тонке лезо. Завдяки міцнішій сталі, японський гюто довше зберігає гостроту. Сфери застосування: оброблення, тонка нарізка і рубання м'яса, риби, овочів і фруктів.<\/p>
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Японія |
| Виробник | Kanetsune |
| Користувальницькі характеристики | |
| Артикул | KC-172 |
| Гарантія, міс | 0 |
| Довжина леза | 210 мм |
| Колір леза | нержавіюча сталь |
| Колір руків'я | чорний |
| Країна виробництва | Японія |
| Матеріал клинка | AUS-10 |
| Матеріал руків'я | Black Plywood (Чорна Фанера) |
| Мoдель | \" AUS-10 Pro\" Gyutou 210 mm |
| Особливості | ергономічна форма ручки |
| Призначення | шеф |
| Розміри | 330 мм |
| Серія | AUS-10 Pro |
| Тип кріплення рукояті | на заклепках |
- Ціна: 7 387 ₴