
Кухонный нож Yaxell Шеф 200 мм серия Super Gou (37100)
- Готово к отправке
- Код: TZK1332373
19 342 ₴
Профессиональный кухонный нож Yaxell Super Gou 37100 - премиальный японский шеф-ніж (Gyuto), созданный для универсального использования на домашней и профессиональной кухне. Благодаря длинному и широкому лезвию нож идеально подходит для нарезка мяса, рыбы, овощей, фруктов, зелени и других продуктов, обеспечивая точный и ровный срез.
Лезвие изготовлено из высококачественной порошковой стали SG2 Micro-Carbide, покрытой 161 слоем дамасской стали, что придает ножу высокую прочность, долговечность и характерный узор на поверхности. Благодаря высокой твердости около 63 HRC нож долго сохраняет остроту и нуждается в более жидкой заточке.
Эргономичная рукоятка с микарты обеспечивает комфортное и надежное удержание ножа во время работы. Сбалансированная конструкция и металлический больстер гарантируют точный контроль при нарезке. Такой нож станет незаменимым инструментом для профессиональных поваров и ценителей качественных японских кухонных ножей.
Характеристики:
-
Тип: кухонный нож шеф (Gyuto)
-
Бренд: Yaxell
-
Серия: Super Gou
-
Модель: 37100
-
Страна производства: Япония
-
Длина лезвия: 200 мм
-
Материал лезвия: дамаська сталь
-
Центральная сталь: SG2 Micro-Carbide
-
Количество слоев стали: 161
-
Твердость лезвия: около 63 HRC
-
Тип заточки: симметричная
-
Материал рукоятки: микарта
-
Больстер: нержавеющая сталь
-
Назначение: универсальный нож для мяса, овощей, рыбы и фруктов
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Yaxell |
| Тип | Нож универсальный |
| Материал лезвия | Дамасская сталь |
| Материал рукоятки | Микарта |
| Страна производитель | Япония |
- Цена: 19 342 ₴