
Кухонный нож Yaxell серия "Rei" Сантоку 165 мм (37401)
- Готово к отправке
- Код: TZK1459781
17 011 ₴
Кухонный нож Yaxell Rei 37401 — профессиональный японский нож Сантоку, предназначен для универсальной работы на кухне. Его лезвие длиной 165 мм идеально подходит для нарезка овощей, мяса, рыбы и зелени, обеспечивая ровный и аккуратный срез. Конструкция ножа способствует быстрой и безопасной работе, уменьшает налипание продуктов благодаря широкому лезвию и специальным выемкам (granton edge).
Лезвие изготовлено из высококачественной стали VG10, заключенной в 69 слоев дамасской стали, что придает ножу прочность, долговечность и характерный декоративный узор. Специальное DLC покрытие (Diamond-Like Carbon) повышает износостойкость, защищает от коррозии и облегчает нарезку продуктов.
Эргономичная рукоятка с Pakka Wood восьмиугольной формы обеспечивает надежный и удобный хват, позволяя работать длительное время без усталости. Этот нож станет отличным инструментом как для профессиональных поваров, так и для любителей качественных японских кухонных ножей.
Характеристики:
-
Тип: нож Сантоку
-
Бренд: Yaxell
-
Серия: Rei
-
Модель: 37401
-
Длина лезвия: 165 мм
-
Материал лезвия: дамасская сталь
-
Центральная сталь: VG10
-
Количество слоев стали: 69
-
Твердость лезвия: около 61 HRC
-
Покрытие лезвия: DLC (Diamond-Like Carbon)
-
Тип заточки: двусторонняя
-
Материал рукоятки: Pakka Wood
-
Форма рукоятки: восьмикутна
-
Назначение: нарезка овощей, мяса, рыбы и зелени
-
Страна производства: Япония
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Yaxell |
| Тип | Овощной нож |
| Материал лезвия | Дамасская сталь |
| Материал рукоятки | Пакка |
| Страна производитель | Япония |
- Цена: 17 011 ₴
