Кухонный нож Yaxell RAN 36001G Сантоку — профессиональный японский нож для универсальной кухонной работы. Лезвие длиной 165 мм специально разработано для нарезка овощей, мяса, рыбы и зелени, обеспечивая ровный и аккуратный срез. Классическая форма ножа Сантоку позволяет легко выполнять нарезку кубиками, соломкой или ломтиками.
Лезвие изготовлено из высококачественной дамасской сталицентральная сталь — SG2 порошкова сталь, что гарантирует прочность, долговечность и сохранение остроты. Эргономичная рукоятка с Pakkawood обеспечивает надежный хват и комфорт при длительном использовании. Этот нож станет идеальным выбором для профессиональных поваров и любителей японских кухонных ножей.
Характеристики:
-
Тип: нож Сантоку
-
Бренд: Yaxell
-
Серия: RAN
-
Модель: 36001G
-
Длина лезвия: 165 мм
-
Материал лезвия: дамасская сталь
-
Центральная сталь: SG2 порошкова сталь
-
Твердость лезвия: около 63 HRC
-
Тип заточки: двусторонняя
-
Материал рукоятки: Pakkawood
-
Назначение: нарезка овощей, мяса, рыбы и зелени
-
Страна производства: Япония
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Yaxell |
| Тип | Овощной нож |
| Материал лезвия | Дамасская сталь |
| Материал рукоятки | Пакка |
| Страна производитель | Япония |
- Цена: Цену уточняйте
